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清炒西兰花

Note

清洗: 西兰花切小块,清水洗净,冷水加盐浸泡几分钟

焯水: 水煮沸后加入西兰花,煮约2~3分钟

炒: 少量油,中火,蒜片爆香,加入西兰花继续翻炒约3分钟

调料: 少许盐,黑胡椒